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    Il suffit de régler le degré de mouture à volonté et de remplir les grains entiers en haut. Grâce aumoulin à cône en céramique de haute qualité, on obtient un marc de café aromatique et fin qu'il soit très fin pour l'espresso ou plus grossier pour le café filtre typique.. Dans le conteneur de collecte, tout va bien et reste frais

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    Le broyeur céramique. L’alternative au moulin acier est le broyeur céramique. Saeco, inventeur de la machine à café automatique, équipe l’ensemble de ses machines de ce type de moulin. Les broyeurs en céramique sont plus chers en terme de coût que les broyeurs en acier, car ils présentent une technologie plus complexe.

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